Entre Nîmes et Alès, longer des vignes aux lourdes pampres pourpres.
S’arrêter pour quelques pas, là, sur la terre si sèche mais si féconde.
Sentir alors son âme souriante vivante et survivante jusqu’au bout de tout

Préparer un bon saladier de caviar d’aubergines.
Mettre le caviar dans plusieurs petits contenants qu’on va congeler pour les sortir quand il fera mauvais temps.
En garder quand même un peu, qu’on étale sur une belle tranche de pain grillé et qu'on mange goulûment.