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17 août 2012. Caviar d’aubergines.

Préparer un bon saladier de caviar d’aubergines.
Mettre le caviar dans plusieurs petits contenants qu’on va congeler pour les sortir quand il fera mauvais temps.
En garder quand même un peu, qu’on étale sur une belle tranche de pain grillé et qu'on mange goulûment.


Commentaires

  • hummm merci

  • Le "goulûment" de la fin dit tout le bonheur de ce moment ...

    Amitiés en compotée de tomates aux petits oignons

  • Sous le parasol...déguster lentement...c'est-y pas le bonheur !!!
    Pensée thé d'un matin encore nimbé de fraîcheur...

  • Des petits plaisirs pour plus tard et un pour tout de suite ! Dommage, je n'ai pas cuisiner.
    Bonne journée à toi

  • miam! j'adore le caviar d'aubergine!

  • Voilà une très belle idée gourmande et ensoleillée pour les soirées d'hiver. Miam miam.

  • Si tu frottes ton pain grillé avec de l' ail nouvelle avant de tartiner ton caviar , ce sera encore meilleur...:-))

  • du bonheur pour l'hiver avec un légume d'été

  • hummmmmmmmmmmm....avec un petit bordeaux en aperitf...hummmmmm...
    besos
    tilk

  • Voilà un bon plat de saison...
    Sincèrement
    Jean

  • humm un bon caviar, sur des petits biscottis salés, j'adore l'idée! Bonne aprés midi ensoleillée! bises
    Lou

  • Le présent et le futur joliment conjugués !

  • Voilà un petit plaisir tout simple ! merci de nous y faire penser ...

  • Miam, le caviar d'aubergines! le hasard veut que j'en ai cuisiné aujourd'hui des aubergines (blanches) dans des bricks à l'orientale (la recette bientôt)
    bises et bon dimanche encore un peu chaud chez nous je pense...

  • Bien meilleur que le vrai caviar, un peu surfait...Là, ça a un goût d'authentique.

  • Oh, la bonne idée que voilà, je vais la faire mienne "incessamment sous peu"... Beau dimanche. brigitte

  • miam, j'adore ca !!!!

  • Merci pour le gentil commentaire laissé sur mon blog... J'aime bien le titre du tien... Bonheur du jour... Raymonde

  • MIAM ! MIAM !
    J'ADORE !
    Très bel après-midi.
    Bises.

  • miam !! j'aime les aubergines sous toutes leurs formes !!

    merci pour ton adorable message sur "côté maison" !!

  • Bonsoir,

    Nous aimons tellement ça qu'il n'y en a jamais assez. comme pour la tapenade, la poivronade ou l'houmous de fèves.

    Bonne soirée ;)
    Martine

  • ....comme un petit Suisse...se faire de bonnes provisions....;) les journées froides seront ainsi agrémentées..!

    la chanteuse de Moi j'mange est Angèle Arseneault....

    bise

    ly xxx

  • Ca c'est le bonheur dans son assiette! J'adore!
    Belle journée . Tinou

  • J'ai longtemps fait du caviar d'aubergines; puis l'Inde et son brinjal Bharta m'a emportée, je ne le fais plus qu'à l'indienne. en tout cas, oui, j'aime!!!

  • hum, ça donne envie de goûter, bon lundi

  • Oh! Quelle belle idée et j'en ai l'eau à la bouche!
    Se faire une petite réserve pour les mauvais jours...
    Bel après-midi ;-)

  • Un vrai p'tit bonheur. Surtout par ce temps caniculaire!

  • Il y a longtemps que j'ai envie d'en préparer. Ce bonheur du jour m'inspire beaucoup... ;-)

  • en envoyer aux copines... lol...

  • Un délice, j'en ai l'eau à la bouche !

  • caviar d'aubergines, recette de ma grand mère, j'en fais souvent, mais je ne savais pas qu'il était possible de le congeler ! merci du tuyau !

  • De rien !

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