Dans le grand cahier de cuisine d’une amie, recopier la recette du gâteau aux quetsches qu’on vient de déguster.
C’est un beau cahier à spirale, à la couverture usée. Il est gonflé de toutes les recettes récupérées ici et là et collées, ou scotchées. Le plus souvent, les recettes sont écrites à la main.

S’asseoir à son bureau, une très vieille table en bois ciré très douce au toucher.
Prendre quelques feuilles, le stylo-plume qu’il faut remplir d’encre.
Ecrire une longue lettre à une amie.
Mettre la lettre dans une enveloppe.
Coller un timbre.
Voilà.
C’était bien, ce temps passé à écrire à la main.