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gourmandise

  • Les confitures.

    Le soir, alors qu’on prépare le dîner, une amie appelle pour dire que, dans deux minutes, elle sera là avec les confitures de l’Amap. Gentiment, elle a récupéré le carton puisque c’était son jour de panier, et elle habite tout près, alors…
    On enlève son tablier, on ouvre le portillon, on sort dans la cour, on ouvre le portail et, debout sur le trottoir, on regarde en attendant l’immense bateau de croisière amarré dans le port, juste au bout de la rue. On se demande combien il peut y avoir de ponts.
    Mais on n’a pas le temps de compter, l’amie arrive, donne le carton, on l’embrasse, on la remercie, et on rentre dans la cuisine après avoir refermé le grand portail, le petit portail, et la porte de la maison. On pose le carton sur la table, on l’ouvre et on sort les pots commandés. Cerises Griottes, Figues, Framboises, Mûres…. On ne résiste pas à goûter la confiture de mûres. Après avoir ôté le tissu de vichy mauve, on ouvre le pot, on attrape une cuillère qu’on plonge dans le pot et….. Trop bon. Cette Sandrine, elle est vraiment douée.


  • Parmesan.

    Recevoir sa commande de Parmesan 40 mois, en provenance directe d’Italie.
    Et se régaler au moment du repas du soir en en dégustant des petits morceaux, aussi délicieux que des bonbons.