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farine

  • 28 juin 2010. Dernier thé du lundi de l’année.


    Profiter pleinement de ce dernier thé du lundi de l’année.
    La table a été dressée sur la terrasse, bien à l’ombre.
    Tout autour, des plantes et des fleurs.
    Tout autour, des copines bien bavardes.
    Le thé est servi : tasses, cuillères en argent, petites assiettes en porcelaine, un clafoutis, des financiers, un gâteau à l’abricot qui aurait dû être à la poire mais le marchand n’avait plus de poires.
    Participer activement aux deux discussions importantes du jour : faut-il réellement enlever les noyaux des cerises pour le clafoutis ? et dans quelles proportions remplacer la farine par de la maïzena dans les gâteaux pour s’assurer de leur moelleux ?
    L’été servira à faire plein d’essais et nous en reparlerons à la rentrée : on a déjà pris date.