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19 octobre 2012. Patates douces.


A l’Amap, premières patates douces pour signaler que l’hiver arrive certainement. On en fera une purée avec du beurre salé.
Les poser dans le panier près des courges pâles.

Commentaires

  • Les patates douces, de la courge, une branche de cèleri et une feuille de laurier avec des marrons en guise de croûtons, font une excellente soupe.
    Bon week-end.

  • Merci. Bonne idée.

  • Nous adorons ça, les patates douces.
    Bon week end !

  • oh, le bonheur d'aller cueillir ses légumes et de réfléchir à la façon dont on va les cuisiner !
    bon we

  • J'adore les patates douces (j'ai vécu en Afrique!) et je les cuisine à l'antillaise, avec cannelle, clou de girofle, une tomate, du lait de coco..............Délice
    Amitiés, très bon week-end!

  • Une belle idée de repas!

  • Miam ! Les purées maison, quel délice !!... Bon week-end, âmie

  • Voilà un idée de menu qui me plait bien !
    bonne dégustation et bon weekend

  • Merveilleuse scène de saison !
    Merci pour la photo que j'ai prise avec tes mots !

  • j'ai fait cuire les premières de la saison hier matin et la purée m'attend mimmm le beurre salé est une excellente idée

  • Hum....j'adore le retour de ces plats simples et conviviaux qui sont une promesse de moments chaleureux...
    Bonne dégustation.
    Patricia

  • de temps en temps j'aime bien aussi !!

  • C’est la saison ici aussi, le marché en proposait des montagnes. Les majorquins les emploient beaucoup, notamment en fins quartiers frits dans de l'huile d'olive puis couverts d'un filet de miel.
    Bon appétit!

  • Encore un petit bonheur que nous offre l'automne ! Il n'y a pas que de la tristesse ! non mais !!!!
    Bon week end.

  • dans mon boulot on travaille avec l'amap je bosse dans une épicerie sociale et solidaire
    besos
    tilk

  • L'automne est une saison merveilleuse qui nous offre des couleurs de rêve et des petits bonheurs quotidiens comme le velouté à la courge...
    Bon et doux week-end!

  • j'en cuisine rarement mais c'est pourtant bien bon !

  • Miam, miam, ça donne envie !

  • Régalez vous!
    Bon WE

  • Serait-ce le bonheur du jour ces patates douces ?
    C'est tellement bon ...
    Monica

  • Je ne connais pas le goût de la patate douce , mais apparemment ça a l'air bien bon
    Bon et doux Dimanche

    Bisous

    timilo

  • ça c'est bonheur

  • bonjour , en gratin avec des pommes de terres c'est un délice. Bon dimanche a toi
    Bisous doux

  • Jamais mangé de patate douce: il faudrait que j'essaie! Bon dimanche!

  • L'équivalent de l'Amap en Belgique semble être le Gasap à Bruxelles.
    Je tente de m'informer pour voir ce qui existe réellement à Liège: quel problème que fraîcheur et goût des fruits et légumes sans se ruiner...!

  • Pour nous aujourd'hui, ce sera le test "purée de pommes de terre violettes". Nous les avons testées en robe des champs mais elles sont un peu sèches et réclament beaucoup de beurre salé... Oups... mais c'est bon.... ;-)
    Bon dimanche à toi Bonheur du Jour

  • Les anciens légumes reprennent le dessus et c'est une très belle et bonne chose !!
    Merci pour ta gentille visite sur mes pages !
    Mes bises pour une douce semaine !
    Nicole

  • Il va falloir que j' y goûte...tu le fais envie..:-))
    Pour moi c' était potimarron au lait en purée sucrée...Rien que de la douceur et pourtant ce n' est pas un potimarron doux..??
    Belle soirée à toi

  • Miam! un petit bonheur des papilles, bien agréable.

  • Un délice les patates douces! je les cuisine très souvent surtout en Guadeloupe!en version salée et en version sucrée
    bises
    sicacoco

  • Quel doux parfum que celui de la patate douce ! J'en ai fais hier un velouté! Bonne semaine, bises
    Lou

  • miam...... je me souviens des patates douces de mon enfance... mises au four avec la peau.... puis après je les dégustais en les creusant avec du sucre ..
    Bonne journée

  • Mmmhhhh, quel bonheur ! Les patates douces, ça me rappelle la Martinique !

  • c'est délicieux et cela me rappelle le Pérou.

  • Que de bonnes choses en perspective, je me régale à l'avance !!! brigitte

  • Je viens te souhaiter un bon dimanche ,le soleil brille ,le froid arrive,il fait bon près de la cheminée...bonne journée.

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