Méditation : En marchant sur le bord de la mer, alors que l’aube rosit l’air car elle est du tout début de l'automne, réfléchir sur l’infiniment simple. Dans un documentaire sur Charles de Foucauld regardé la veille, cet infiniment simple on le dit colossal, car c’est un moyen de devenir plus humain.
Gourmandise : Déguster une bonne tarte aux pommes faite maison. Autour de la table joyeuse, les convives tendent leur assiette. Puis, quand les parts ont été servies, il y a un moment de silence.