Sur la route du travail, s’arrêter et descendre de voiture.
Faire quelques pas sur le talus, au milieu des genêts qui embaume, des pentecôtes qui rayonnent, des coquelicots qui sourient, des herbes folles qui dansent.
MOISSONNER / Bonheur du jour quotidien - Page 733
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3 mai 2011. Des fleurs, des fleurs, des fleurs.
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2 mai 2011. Coulis de tomates.
Quelqu’un s’est régalé du coulis de tomates et écrit pour le dire.
Recette : avoir beaucoup, mais alors beaucoup de tomates bien mûres, bio et de différentes variétés (des rouges, des jaunes, des noires, des roses, des vertes) ; les peler ; les couper en quartiers ; les faire cuire tout doucement avec du basilic frais, du persil frais, de l’ail, de l’oignon, du sel, du poivre ; quand le coulis est prêt, mettre en pot comme pour la confiture.
Ne pas oublier de mettre une étiquette sur chaque pot.