Prendre le temps de s’occuper de l’énorme tas de pommes ramené de la ferme.
Etaler une feuille de journal.
Eplucher et couper les pommes, tout en lisant parfois quelques mots par ci par là.
Faire cuire la compote, parfumée à la cardamone.

Après une semaine de travail, rentrer chez soi le vendredi soir.
Poser son sac.
S’asseoir sur la terrasse.
Ecouter sa respiration.
Ouf.