Arriver au moment du thé.
Déguster un délicieux gâteau aux pommes et la conversation sur les recettes de cuisine commence. Un cahier de recettes est sorti. On attrape un bout de feuille pour noter. On raconte d’autres recettes. On parle four, plat, et on énumère ensuite les noms de poires, cherchant la meilleure pour transformer la recette du gâteau aux pommes en gâteau aux poires : la comice, l’abatte, la williams, la conférence…