Dans l’après-midi pluvieuse, préparer du riz au lait pour le dessert du dîner.
Faire chauffer le lait et en sentir la bonne odeur crémeuse.
Rajouter le riz rond en pluie.
Remuer régulièrement et surveiller tout en écoutant le concerto n°1 de Tchaïkovski, tout en préparant le thé, tout en parcourant le journal.
Quand le riz est cuit, rajouter le sucre et la cannelle.
Verser dans les petits ramequins blancs et laisser refroidir sur le plan de travail en précisant aux chats que ce dessert n’est pas pour eux.