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confiture de citrons

  • Citrons


    Il est temps d’aller cueillir les citrons.
    Avant même de les avoir touchés, on peut respirer leur parfum.
    Au fur et à mesure de la cueillette,
    il se déploie,
    va et vient entre les branches,
    entre les feuilles,
    entre les mains,
    dans la panière
    et, le temps qu’on amène la récolte à une amie qui fera
    de la confiture
    et du limoncello,
    on le respire encore.
    Sur la table, on les regarde car ils sont beaux, ces fruits jaunes comme le soleil :
    certains bombés et comme grumeleux,
    certains lisses et tout pointus,
    d’autres accompagnés d’une feuille qui, peut-être, n’a pas voulu les laisser partir seuls de l’arbre-mère.