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recette

  • 22 avril 2011. Recette des pains perdus.

    Verser le lait.
    Casser trois œufs.
    Bien battre.
    Laisser tremper les tranches de pain rassis jusqu’à ce qu’elles soient molles.
    Les faire revenir à la poêle : les tranches doivent être bien dorées.
    Les poser dans une assiette.
    Saupoudrer de sucre.
    Regarder les gourmands les manger au fur et à mesure ; ils se brûlent un peu les doigts, mais tant pis, c’est trop bon, disent-ils.


  • 8 novembre 2010. Tarte aux pommes.


    Prendre le thé avec des amies alors que le temps est sauvage : la pluie fouette les carreaux.
    Remarquer la jolie rose de noël aux boutons pourpres, le plat délicat, la pelle à tarte brillante, et les morceaux de pommes rangés comme des vagues.
    Goûter une tarte aux pommes succulentissime, faite maison du début à la fin.
    En écouter la recette avec une attention absolue.