Faire une bonne soupe de légumes : pommes de terre, carottes, poireaux.
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Faire une bonne soupe de légumes : pommes de terre, carottes, poireaux.
Commentaires
et bien moi je suis entrain de faire une petite paëlla
c'est un de nos plats du weekend
besos
tilk
C'est prévu chez moi pour la semaine prochaine !
Bon week end
bises
J'enlève les poireaux .. mauvais souvenirs d'enfance.
C'est au programme : poireaux achetés ce matin, carottes et pommes de terre récoltés au jardin.
Bonne journée
Nicole
Pour moi elle est faite..je la complète avec une tarte Tatin à la cannelle...:-))
Oh, quelle bonne idée !
Ce doit étre la pensée favorite de ma maman qui ne peut faire un repas sans SA soupe !
Quel bonheur une vraie bonne soupe, j'ADORE et en plus ça réchauffe. La tarte Tatin de Mathilde m'inspire aussi... Bisous. brigitte
j'ai fait la confiture de poires (bonne oui mais zut un peut trop coulante ...)
et pour la soupe, ce sera de la soupe aux lentilles (le reste d'hier soir)
bises
J'en ai fait beaucoup, beaucoup des soupes. C'est bon quand on rentre du travail et que la soupe nous attend. Bon week end.
J'aime la soupe. J'en mange en hiver et en été aussi.
Jamais de carottes avec les poireaux pour ma part. Connais-tu la recette de Marguerite Duras ? (Je ne mets pas autant de pommes de terre ni cube de bouillon.) Bon week-end.
http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/recette/soupe-poireaux-pommes-de-terre-par-marguerite-duras_908313.html
Je suis allée voir. Merci, je en connaissais pas. Je vais acheter le livre qui me semble bien intéressant.
Pour moi , ce seras poireaux pomme terre . Je vais de suite a la cuisine .
Bon week end
Chez moi ce soir, ce sera un joyeux mélange !!!! (P de terre/carottes/navet/potiron/tomate !!!!!!pas très "sélect" mais très bon !!!!!
Jour de fête avec un velouté de courgettes, pommes de terre, thym et parmesan.
Moi une tarte aux pommes!
Belle soirée et bonne soupe
ici c'est potimarron !!!!!
petit bonheur du soir ton p'tit mot laissé chez moi... je m'en souviendrai et le répèterai...merci
et oui, la soupe c'est de saison.... c'est réchauffant... Bises
En général, "mes" enfants (une cinquantaine en général) adorent...et moi aussi, surtout celles aux légumes oubliés genre potimarron, rutabaga ou patisson!
Bon dimanche!
miam!
A la soupe, soupe, soupe,
Au bouillon,yon,yon
La soupe à l'oignon
C'est pour les garçons
La soupe à l'oseille
C'est pourles demoiselles....
Vive la soupe pour tout le monde!!!!
Quelle excellente idée quand il fait froid. C'est si bon et en même temps cela tient chaud au corps.
J'aime bien la soupe de légumes
Bon et doux Dimanche
Bisous
timilo
Oh oui !
de temps en temps manger ça fait du bien
Ma soupe du soir....Avec aussi des navets...et été comme hiver....
Bonne journée bises
Bonjour et bon dimanche,
En effet l'idée des soupes est arrivée avec l'automne.
J'aime beaucoup varier les parfums.
Actuellement je mélange les légumes de base que tu cites j'ajoute un morceau de panet, du thym, une feuille de laurier, un oignon et quelquefois je passe au mixer...
Evelyne b.
Chez moi ce week end c'est Potiron et lentilles et quand il y a des restes je mélange les deux !
Ôh, J'ai fait la même hier, j'adore la soupe... elles se déclinent à l'infini, un vrai régal.
Bon dimanche
Prendre le temps de faire une bonne soupe, choisir les plus beaux légumes selon l'inspiration, les éplucher, faire mijoter et déguster, oui c'est un régal !
un plaisir simple mais qui revient trés souvent en cette saison pour trouver un peu de réconfort!
Je te souhaite une douce journée de dimanche, bises lOu
Ah ouiii, par ce temps si triste, rien d emieux !!!!! A manger en bavardant de tout et de rien et en soufflant un peu à la surface du bol parce qu'elle est très chaude !!!
Bonne soirée.
Oui, souffler, et prendre la soupe juste sur le bord de l'assiette !
Pas trop carottes pour moi, ce soir ce sera soupe de lentilles aux épices !
Dimanche soir...soupe ou bouillon....bouillon ce soir...de poule et légumes....poireaux, carottés et navets.....avec une tartine....le bonheur...
Une soupe est un moment de plaisir pour la déguster ,
Merci pour le passage...
Belle soirée.
soupe au potimarron et crêpes, ce soir, avec ma petite famille. MERCI POUR VOS ECRITS
c'est fait ... par mon A. avec beaucoup, beaucoup de carottes.
Chez nous, c'est soupe et tartines variées tous les dimanches soirs à la saison froide. Au menu ce soir : soupe pommes de terre, carottes, potiron, bouquet garni et kiri avec des tartines grillées de chèvre frais mariné aux herbes de Provence.
Et pour dimanche prochain, je cherche quelles tartines pourront accompagner un velouté de champignons.
*belle soirée*
Hé bien j'ai fait ma soupe de légumes maison ce soir comme d'habitude en automne...
J'approuve! J'ai mis dans la dernière courgettes, pommes de terre, ail, aneth et quelques feuilles de roquette. Un régal!
Bonne idée, la soupe fait partie des jours d'automne et d'hiver...
Chez nous hier soir c'était crème de brocolis parfum&e à la coriandre... Bonne journée !
Bonsoir ,une bonne soupe ,on en a envie quand les jours se font plus courts ,j'en ai fait une avec une poule,ça fait un repas complet, ensuite je mixe les légumes et on se régale...bonne soirée.
Oh la la oui je te suis et une tite soupe à l'ortie aussi belle soirée
C'est excellent pour un dîner, et avec des légumes du jardin hummmm !!! Connais tu la soupe de potimarron ?
Bonne soirée
Bien sûr ! J'ai parfois des potimarrons à l'Amap, l'hiver.
Merci pour votre gentil message mais surtout parce qu il m a permis de découvrir vos bonheurs du jour!!! Je les trouve très touchants... Je travaille avec des enfants et pour ceux qui ne reconnaissent pas le bonheur dans leur enfance, je les aide a chercher ces petits moments qui y ressemblent. Je m inspirerai certainement de quelques uns de vos passages que je viens de lire en remontant le temps. Une vraie leçon de vie... Du Delerm revisité au jour le jour, et teinté de vraies émotions. C est très beau, je reviendrai ... Merci encore!
Merci. Je suis très touchée et ravie de pouvoir vous aider.
Oh oui! La soupe aux légumes est tellement bonne. Elle réchauffe le corps et le coeur. Merci Bonheur du jour de ce beau billet.
Belle soirée
Voilà un petit bonheur que j'offre à ma petite famille au moins une fois par semaine en automne-hiver et mes jeunes enfants en redemandent encore alors que l'on dit pourtant si souvent que les enfants en bas page n'aiment pas la soupe ... :-)
Bravo de leur faire aimer la soupe !
(je voulais dire) ... les enfants en bas âge ...
La même, servie avec une cuillerée de crème fraîche.... Miam....
Pour moi, c'est plutôt une cuillère d'huile d'olive.
Plaisir simple inloupable !
J'ai depuis quelques semaines un petit rituel simple ; il s'est mis en place tout seul et un jour je me suis rendu compte que c'était devenu un plaisir essentiel :
chaque semaine, je choisis une recette dans mon livre de recettes de soupes. Je fais ma liste de courses et achète les ingrédients qui me manquent éventuellement (souvent j'essaie de me servir de ce que j'ai déjà) ! Puis, le samedi soir : lumière tamisée, l'émission de La Première consacrée aux "Crooners" et je prépare ma soupe. Je me détends... Tous mes sens sont en éveil : je me délecte des voix et des musiques qui s'échappe de la radio, je profite de la douceur des lumières tamisées et des couleurs de ma soupe, je savoure contact des légumes que je découpe, je respire l'odeur de la soupe qui mijote... et, enfin, je déguste le délicieux breuvage...