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  • Bogues, gâteau roulé à la confiture.


    Bogues : Sous les marronniers, après avoir poussé les bogues qui piquent la pulpe des doigts, ramasser des marrons qui brillent après avoir été bien essuyé. On en ramène trois à la maison qu’on pose près du cyclamen rose qui vient d’arriver et dresse fièrement ses fleurs qui se courbent comme les voiles des danseuses en leur temps.

    Gâteau roulé à la confiture : Préparer un gâteau roulé à la confiture d’abricots rien qu’en souvenir de ces mains qui n’avaient pas leur pareil pour rouler le gâteau à la sortie du four dans le torchon humide.