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gâteau roulé à la confiture

  • Moisson.

    Faire un gâteau roulé à la confiture d’abricots.
    Rencontrer « en vrai » une connaissance virtuelle. Oh, mais quel plaisir !
    Ecrire une dizaine de pages.
    Chanter.
    Brosser les chats.
    Ré-écouter les plus belles chansons d’Henri Salvador.



  • 21 juillet 2013. La recette du gâteau roulé à la confiture.


    Avoir envie de faire un gâteau roulé à la confiture de fraises.
    Rechercher la recette qu’on avait – on s’en souvient bien : elle était écrite sur un bout de papier quadrillé, certainement arraché d’un bloc-notes car on voyait les dents de la feuille en haut, au stylo bille bleu qui avait un peu bavé, les lignes n’étaient pas forcément droites, et il y avait aussi des tâches.
    Fouiller dans la liasse de recettes.
    En retrouver des tas : les cailles aux raisins (la recette de Maman), le gâteau de Marinette (une vieille tante aujourd’hui disparue), le gâteau basque (sur une carte postale), les langoustines à la bordelaise (comme les faisaient la grand-mère bordelaise), les chipirons à l’encre (on ne reconnait pas l’écriture)…
    Et puis, la voilà, la recette du gâteau roulé à la confiture…
    Aller dans la cuisine, illico presto, en laissant toutes les recettes étalées sur la grande table de bois, pour vérifier si on a tout ce qu’il faut.