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Club de lecture, Epices


Club de lecture : Une rencontre avec les membres du Club de Lecture de la Médiathèque de Sanary a eu lieu vendredi 11. Un moment convivial au cours duquel les échanges ont été très riches autour de Ma vie était un fusil chargé et Aussitôt que la vie. Beaucoup de questions aussi et, ce qui fait toujours plaisir, des compliments… Me voici prête à rencontrer d’autres Clubs de lecture ! A bon entendeur, salut !

Epices : Se préparer pour les jours plus sombres et plus froids en faisant la liste des épices à se procurer afin de ne pas risquer d’être en panne au moment où il faudrait préparer des biscuits, un cake, de la compote de pommes ou des pommes au four : cannelle de Ceylan (moulue et en bâtons), cardamone (moulue et en grains), clous de girofle (entiers car ils serviront beaucoup pour faire des pommes d’ambre et, pour les cakes, comme il n’en faut jamais beaucoup, on les pilera), vanille (moulue et en gousse), badiane (moulue et en étoiles, les étoiles entières seront utilisées surtout pour la compote de pommes et la tisane), gingembre (moulu, c’est plus simple).

Commentaires

  • A n'en pas douter très riche ces rencontres ....

    Les bonnes odeurs d'épices ... en bonne place ici aussi !(bien aussi dans les confitures)

  • Bonjour, chère Barbara, et merci pour ce commentaire. Effectivement, les clous de girofle peuvent aussi parfumer la confiture d'orange et la badiane celle d'abricot !
    Bon week end !

  • contente pour toi et les autres participant(e)s de ces moments conviviaux

    les épices vont parfumer l' hiver

  • Bonjour, chère Irène, et merci pour ce commentaire. Déjà, elles parfument le placard dans lequel elles sont rangées !
    Bon week end !

  • Quelle chance ces rencontres autour de vos livres
    Les épices un petit plus qui change tout

  • Bonjour, chère Marie, et merci pour ce commentaire. Je suis très heureuse de ces rencontres. Ce sont des moments de bonheur, inespérés pour moi.
    Bon week end !

  • Les rencontres en médiathèques, librairies, salons et grande distribution sont des moments privilégiés et uniques pour donner la chance d'échanger avec de fidèles ou potentiels lecteurs. Aller vers eux, c'est aussi avoir la possibilité de se poser des questions sur ce que l'on n'avait pas forcément imaginé provoquer en écrivant...
    J'adore les épices. Elles représentent la saveur et le voyage qui s'invitent comme un supplément d'âme dans les mets que l'on prépare avec tendresse pour nourrir ceux que l'on aime...
    Bonne semaine, Marie.

  • Bonjour, chère Emma, et merci pour ce commentaire. Vous le savez bien, vous, que ces rencontres avec les lecteurs sont incomparables !
    Bon week end !

  • Une belle rencontre!
    Ah la bonne odeur de sépices! J'aime aussi beaucoup la muscade dans les purées de patates douces.

  • Bonjour, chère Zoé, et merci pour ce commentaire. Je n'utilise pas la muscade... Pour tout ce qui est salé, chez moi, c'est le curry qui est abondamment utilisé.
    Bon week end !

  • Les épices c'est toujours très important pour donner du goût aux gâteaux et à tous les autres aliments, j'adore en mettre partout.
    Belle journée

  • Bonjour, chère Livia, et merci pour ce commentaire. D'autant que les épices ont aussi beaucoup de vertus !
    Bon week end !

  • Heureuse pour toi de ces bons échanges, stimulants comme des épices.
    J'ai pensé à toi en voyant à la télévision un reportage sur les cafés Maurice de Toulon.
    Bonne semaine, Marie.

  • Bonjour, chère Tania, et merci pour ce commentaire. Les café Maurice sont une institution, à Toulon. Il m'arrive de m'y arrêter quelquefois.
    Bon week end !

  • Je n'ai pas le quart des épices mentionnées, il faudra sans doute que j'étudie la question mais bon, je fais peu de cuisine et de gâteaux!!!

  • Bonjour, chère Chêne vert, et merci pour ce commentaire. Les épices parfument agréablement les plats et ont énormément de vertus. Souvent, elles permettent de remplacer l'excès de sel... Et, rassurez-vous, je fais peu de cuisine.
    Bon week end !

  • Bonjour, chère Sedna, et merci pour ce commentaire.
    Bon week end !

  • Moments de grâce... de beaux partages.
    Côté épices, je suis parée. Mais je prévois d'autres petites choses car j'ai le sentiment que l'hiver sera froid !
    Douce soirée

  • Bonjour, chère Jo-Elle, et merci pour ce commentaire. Ah bon ? L'hiver sera particulièrement froid ? Mais qu'est-ce qui vous le fait pressentir ?
    Bon week end !

  • Aussi douée pour la cuisine (ou la pâtisserie) que pour l'écriture (ou la lecture) ! Mais il est vrai que tout ce répertoire de termes désignant les épices fait un joli poème.

  • Bonjour, chère Mayalila, et merci pour ce commentaire. Je suis nullement douée pour la cuisine : faire un gâteau dans lequel on met des épices ne demande pas un grand talent...
    Bon week end !

  • De belles rencontres autour de vos livres... c'est super !
    J'adore les épices aussi :)
    Douce semaine, bisous.

  • Bonjour, chère Miss Parker, et merci pour ce commentaire.
    Bon week end !

  • Merci pour votre gentil commentaire sur mon blog !!! Les rencontres en médiathèques sont un pur moment de bonheur et de partage ! Quant aux épices elles sont de formidables alliées de notre santé !!A consommer cet hiver !!

  • Bonjour, chère Eglantine, et merci pour ce commentaire. Les médiathèques sont des lieux très riches : beaucoup de livres, et beaucoup de personnes pleines de qualité.
    Bon week end !

  • De très belles rencontres en effet et des épices que j'ai déjà en stock dans mes placards, moi aussi...je ne saurais m'en passer. Avec le gingembre frais je fais aussi un sirop de gingembre qui se conserve très bien et permet de parfumer encore davantage les préparations sucrées (ou pourquoi pas salées). Il permet aussi de préparer une boisson réconfortante rapidement en en mettant un peu dans du thé ou du jus d'orange par exemple...Très bonne journée

  • quelle bonne idée !

  • Bonjour, chère Manou, et merci pour ce commentaire, et cette recette qui sera, j'en suis sûre, bien partagée.
    Bon week end !

  • Je suis contente pour toi. Oui tu as raison, peut-être aller dans d'autres médiathèques proches. Toulon, ou Hyères. Maintenant que tu as reçu cette distinction de citoyenne en plus du reste. Cela devrait se faire ailleurs. Les médiathèques aiment organiser des animations. Martine des Sables d'Olonne anime un atelier d'écriture.
    Bises

  • Bonjour, chère Andrée, et merci pour ce commentaire. Je vais, effectivement, contacter d'autres médiathèques. Ce sont des lieux que j'aime beaucoup, en plus.
    Bon week end !

  • Bonjour Marie. J'appartiens à 2 clubs de lecture et c'est toujours intéressant d'échanger entre lecteurs, et parfois avec les auteurs

  • Bonjour, chère Ecureuil bleu, et merci pour ce commentaire. J'aime aussi les clubs de lecture, tous ces moments de rencontre et de partage.
    Bon week end !

  • C'est amusant ,en lisant votre commentaire sur la réserve d'épices à faire, j'avais en tête ces illustrations d'albums pour enfants où l'on voit des intérieurs coquets et chaleureux dans lesquels de petites souris ou lapines, tablier autour de la taille, cuisinent tandis que la neige tombe devant la vitre.

  • Bonjour, chère Nathalie, et merci pour ce commentaire. Ah... je n'ai pas de tablier !
    Bon week end !

  • C'est amusant ,en lisant votre commentaire sur la réserve d'épices à faire, j'avais en tête ces illustrations d'albums pour enfants où l'on voit des intérieurs coquets et chaleureux dans lesquels de petites souris ou lapines, tablier autour de la taille, cuisinent tandis que la neige tombe devant la vitre.

  • De belles rencontres et d échanges.
    J aime également les épices mais je les utilise plus pour mes recettes de plats plutôt que les gâteaux.
    Voilà une maison qui se projette dans d agréables parfums et goûters à partager.

  • Bonjour, chère Angedra, et merci pour ce commentaire.
    Bon week end !

  • Que la vie serait triste sans cet alignement de jolies petites fioles magiques qui lui donnent toute son âme. Odeurs, parfums, exotisme des noms, une cuisine sans épices n'est qu'un froid laboratoire. Belle journée Marie !

  • Bonjour, chère Triskell, et merci pour ce commentaire. Le nom de l'épice compte, oui. Je reconnais que le mot "cardamone" est en lui-même tout un programme.
    Bon week end !

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