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MOISSONNER / Moisson - Page 14

  • Cesser d’être dans le conflit, pudding aux poires.


    Cesser d’être dans le conflit : Peut-être est-ce vain de le penser, mais c’est cela que j’espère : que chacun soit en paix avec lui-même et cesse d’être dans le conflit ; si on ajoute les uns à la suite des autres ces non à la violence en allumant pour chacun une minuscule lumière, nul doute qu’on soit ébloui, ébloui par la vie.

    Pudding aux poires : Avec les morceaux de pain qui restent depuis un moment et avec les deux quignons sauvés chez quelqu’un qui allait les jeter juste après le repas, faire un pudding dans lequel on met des poires données par l’épicière car, déjà blettes, personne ne les aurait achetées. Il suffisait de les peler et d’enlever les parties abîmées pour récupérer un bon peu de chair.

  • Pommes, Dinu Lipatti, graines de belles-de-nuit

    Pommes : Faire des tartelettes aux pommes, de forme rectangulaire, pour un « apéro-dinatoire » partagé sous les grands pins, en cette fin septembre qui semble encore d’été.

    Musique : Les Valses de Chopin jouées par Dinu Lipatti lors de son dernier récital à Besançon en 1950

    Rituel : Ramasser les graines de belles-de-nuit dans un pot de confiture vide. Perpétuer ainsi le souvenir de celui qui aimait en récolter sans se lasser pour aller ensuite en planter çà et là et en offrir à tous les jardiniers de sa connaissance ou pas car il n’y a rien de plus agréable, les soirs d’été, que ces fleurs qui s’ouvrent au soir et embaument les promenades d’après dîner.