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cardamone

  • 13 septembre 2010. Envers et contre tout.


    Une journée de libre, ensoleillée et silencieuse.
    Parfum de la confiture de melon et de pastèque qu’on vient de mettre en pots.
    Parfum de la cardamone dans la compote de pommes.
    Dans le jardin, les chats dorment, abandonnés à leurs rêves.
    Le téléphone retentit et perce à cœur ce moment tranquille.
    Le professeur de broderie ne brodera plus. Ne verra plus d’écureuil dans les arbres du parc.
    Le silence revient au fur et à mesure que cessent les battements assourdissants du cœur cassé.
    C’est l’heure du repas.
    Mettre la table sur la terrasse. Sortir de la jolie vaisselle. Ecouter Mozart. Déjeuner au son de la musique. Se souvenir que c’est un vrai bonheur de vivre ça.
    Offrir ce bonheur du jour au professeur de broderie.

  • 11 septembre 2010. Compote de pommes.


    Prendre le temps de s’occuper de l’énorme tas de pommes ramené de la ferme.
    Etaler une feuille de journal.
    Eplucher et couper les pommes, tout en lisant parfois quelques mots par ci par là.
    Faire cuire la compote, parfumée à la cardamone.