Dans la cuisine : Faire du pain ; pétrir, laisser pointer ; pétrir encore ; former ; laisser lever ; faire cuire. A chaque étape, sa saveur.
Lectures : Middlesex, de Jeffrey Eugenides, un gros pavé de près de 700 pages, épique, joyeux et grave à la fois, qui emporte et réjouit ; quand on arrivera vers la fin, on ralentira la lecture car c’est le genre de livre qu’on n’a pas envie de terminer. Deuxième lecture en cours : Le poète est sous l’escalier, de Jacques Lèbre, un livre de moins de cent pages, à lire par petites touches.
Emotion : De nouveaux lecteurs pour Aussitôt que la vie ; dans le sud de la France, plus au nord, et en Belgique aussi. Ce sont comme des petits rus qui se forment.
middlesex
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Dans la cuisine, Middlesex, Aussitôt que la vie.