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1er novembre 2011. Confiture de pastèque.


Faire la confiture de pastèque blanche, bien parfumée à la vanille et à l’orange.
La maison sent bon.
Les pots s’alignent sagement.

Commentaires

  • oh lala bonbonheur de mon matin qui se lève !

  • On imagine l'odeur.... et les papilles sont aux abois ! Bonne journée

  • Merci de ton passage...
    Mon bonheur d'aujourd'hui c'est : ouvrir les yeux, respirer en conscience, me lever.

    Je fais de la confiture de courge blanche, également parfumée à l'orange...c'est mon mari qui est content.
    Belle et douce journée.

  • bonjour à toi, je suis contente de découvrir ton blog, je le mets dans mes favoris,je suis une nomade,mais j'essaierai de venir régulièrement, tu m'as envoyé un commentaire, j'y ai répondu sur mon blog; oui, j'essaie d'avancer et broder le tissu et les mots (textus a donné texte et textile, c'est le même sens, la même trame!) et tout cela pour coudre surtout des corbeilles textiles que j'emplis de textes............Bonne journée (ça sent bon chez toi, j'aime:)

  • Alors là, une découverte pour moi.... Bises

  • mmmmmmmmm délicieux, merci pour ce petit bonheur !
    bonne journee

  • je suis entrain d'imaginer son goût sur une tartine de pains d'épices

  • Ton bonheur du jour me rappelle un texte que j'ai adoré quand j'étais enfant. C'est un extrait des "Fables de mon jardin" de Georges Duhamel. Je n'ai jamais lu le bouquin, mais ce texte se trouvait dans notre livre de lecture. Il y était question d'un économiste qui ne comprenait pas pourquoi on faisait les confitures soi-même. Je me souviens, au bout d'une tirade enflammée, de la réplique qui cinglait.... Je la connais encore par coeur, tant je l'ai aimée....
    " -Ici, monsieur, lui dis-je, nous faisons nos confitures uniquement pour le parfum. Le reste n'a pas d'importance. Quand les confitures sont faites, eh ! bien, monsieur, nous les jetons."
    La chose me semblait littéralement inimaginable, mais je sentais le propos plein d'une conviction qui m'allait droit au coeur...et qui ne m'a pas quittée depuis.
    Le texte se termine ainsi: "J'ai dit cela dans un grand mouvement lyrique et pour éblouir le savant. Ce n'est pas tout à fait vrai. Nous mangeons nos confitures, en souvenir de leur parfum".

    Très très belle journée à toi,
    Silène

  • Merci pour ce gentil commentaire. Je ne connais pas ce texte mais je vais m'empresser de le trouver !
    A bientôt.

  • J'adore faire les confitures, mais je n'ai jamais essayé celle ci !! j'en suis restée à celle de melon !

  • Il s'agit de la pastèque à confiture qu'on trouve ici à la fin de l'été. Elle est oblongue, vert clair, la chair est blanche et contient de très très nombreux pépins.
    Il me reste encore une belle pastèque et j'aurais plaisir à refaire des confitures, un après-midi de pluie, par exemple.

  • Une bonne recette à essayer...Merci !

  • Chez moi aussi les pots s'alignent pour le plaisir de mari gourmand ...
    Figues l'été, pastèques l'automne, ses deux préférées ...
    Gros bisous
    Marie-Ange

    Une pastèque sans pépins me ferait plaisir !!!

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