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basilic - Page 5

  • 27 juin 2011. Avoir du temps.


    Avoir du temps.
    Faire des muffins.
    Préparer pour le soir des tomates à la provençale en mixant du persil, du basilic et de l’ail frais.


  • 8 juin 2011. Au milieu du basilic.


    Le soir, au milieu des fruits et des légumes de la ferme (pêches, salades, courgettes, aubergines, ail, oignons, haricots verts, persil, basilic).
    Décider de préparer le basilic : enlever toutes les feuilles, vertes ou rouges, et les mettre dans un saladier ; les mixer avec de l’ail ; ajouter un peu d’huile d’olive ; mettre la pâte dans les alvéoles d’un bac à glaçons ; congeler : il est déjà temps de préparer l’hiver quand au milieu des frimas, on prendra plaisir à déguster un plat de pâtes au basilic.