A propos de gâteaux : Un jour, préparer un gâteau au chocolat pour quelques gourmands et le leur amener encore tiède. Le lendemain, déguster un gâteau préparé avec de la floraline dans lequel les pommes, caramélisées, sont fondantes. Le surlendemain, après s’être munie d’un paquet de floraline, préparer un gâteau semblable pour quelques autres gourmands qui, après l’avoir terminé, évoquent tous ensemble ces gâteaux de l’enfance : gâteau de riz, de semoule, etc. On promet un gâteau de semoule, avec des raisins secs, pour une prochaine fois et pour la fois suivante, promis, le gâteau de riz. Oui, oui, avec des raisins secs aussi. Des œufs au lait ? Eh bien, après… Mais bien sûr, avec du caramel !

Relecture : Ce beau livre, exigeant mais profond, de François Jullien, Une seconde vie. Une phrase de la 4ème de CV : « Une seconde vie est une vie qui, du cours même de la vie, se décale lentement d’elle-même et commence de se choisir et de se réformer. » Le verbe « choisir » est important.