Prochaines lectures : Des cités détruites au monde inaltérable, de Max Picard, éditions La Baconnière et Wilwood, à travers les forêts du monde, de Roger Deakin, éditions Hoëbeke.
Prochaines recettes : poivrons rouges à l’huile, farcis, tarte aux abricots.
C’est l’été aujourd’hui. Tout le monde connait la citation d’Albert Camus : « Au milieu de l’hiver, j’ai découvert en moi un invincible été ». L’été est pour moi la saison de la limpidité de l’air et de la clarté du jour. Je vous souhaite de vivre ainsi cette belle saison d’été !
Le blog va prendre un rythme plus lent, pour raison d’écriture. A vendredi !
farcis
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Prochaines lectures, prochaines recettes, l’été.
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Menu du dimanche.
Pas à la maison mais sous une belle tonnelle qui ombrage une grande tablée :
Melon
Farcis (courgettes, tomates, aubergines, poivrons, pommes de terre, oignons – farce faite maison) avec du riz.
Joli plateau de fromages de chèvre
Clafoutis aux cerises