Carottes râpées avec des raisins secs.
Rôti de porc avec cade et endives braisées
Tarte aux pommes.

La cade : farine de pois chiche, eau, sel. Se présente sous la forme d’un cylindre (de la taille d'une boîte de conserver) dont on coupe des tranches pour les poêler. Où la trouver ? A la fabrique de pâtes du centre-ville de La Seyne.