Carottes râpées avec des raisins secs.
Rôti de porc avec cade et endives braisées
Tarte aux pommes.

La cade : farine de pois chiche, eau, sel. Se présente sous la forme d’un cylindre (de la taille d'une boîte de conserver) dont on coupe des tranches pour les poêler. Où la trouver ? A la fabrique de pâtes du centre-ville de La Seyne.

Raviolis à la daube avec sauce tomate maison.
Salade verte (feuilles de chêne) agrémentée de cébettes
Tarte aux abricots

Pour les raviolis, aller à la Fabrique de pâtes de La Seyne.
Pour la sauce tomate, choisir des tomates bien mûres qui n’ont quasiment pas voyagé puisqu’elles ont été cueillies à 4 km de la maison. Penser à bien enlever la peau. C’est long de faire la sauce dont on peut s’y prendre la veille.
Les abricots viennent d’à côté aussi. La pâte est faite maison, bien sûr.