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CUISINER / Menu du dimanche

  • Menu du dimanche


    Carottes râpées avec des raisins secs.
    Rôti de porc avec cade et endives braisées
    Tarte aux pommes.

    La cade : farine de pois chiche, eau, sel. Se présente sous la forme d’un cylindre (de la taille d'une boîte de conserver) dont on coupe des tranches pour les poêler. Où la trouver ? A la fabrique de pâtes du centre-ville de La Seyne.

  • Menu du dimanche.


    Pique-nique dans la forêt de Janas près de Notre-Dame-du-Mai :

    Des arbres, du ciel bleu décoré de nuages aussi blancs que de la crème Chantilly, la mer, des voiles de bateaux.
    De la salade de pâtes (penne, tomates cerises, olives, feta, menthe)
    De la coppa et du jambon San Daniele, coupés très finement.
    Des chouquettes.
    Du café.
    Du silence.

    Bon dimanche à tous !