Dans la cagette pleine de tomates de toutes les couleurs, choisir les fruits les plus mûrs, les éplucher, les épépiner, les couper et les mettre dans un grand saladier.
Prévoir une bonne quantité, car nous sommes nombreux pour le déjeuner.
Couper en petits morceaux des oignons frais, des échalotes et les poser sur le tas multicolore.
Saupoudrer de basilic et de ciboulette.
Mettre le saladier au frais.
En sus : avoir été aidée très efficacement par le petit marmiton.

S’occuper des simples en rentrant.
Etaler la menthe et le tilleul tout juste sur une grande feuille de papier pour les faire sécher.
Mixer le basilic et le mettre dans l’huile d’olive.
Laver la ciboulette et le persil plat et les ranger au frais dans une boîte longue.
Couper quatre fûts de citronnelle de Madagascar et les poser sur le concombre finement tranché qu’on a posé sur une assiette bleue.
Apporter ce repas vert dans le jardin.
Bouger la lavande pour embaumer l’air.
S’asseoir et dîner tranquillement.