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équeuter les haricots verts

  • Haricots verts.

    Dès potron minet, décider d’équeuter les haricots verts pour les faire cuire de bonne heure : ils seront froids pour la salade de midi, avec des tomates, des cébettes et des oeufs durs.
    Sur la toile cirée, étaler des feuilles de journal et poser le bon kilo d’haricots verts.
    Equeuter et poser les haricots verts coupés en deux dans la bassine.
    Au fur et à mesure, lire les titres des articles et, parfois, pousser un peu tout ça pour lire un plus long passage car, finalement, on n’avait pas tout lu de ce journal. Ça ralentit le travail, certes, mais tant pis.