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sauge cassis

  • Flan, troc, chemin tranquille.


    Pratique : Depuis que la boulangerie à côté de la maison a été lauréate du Concours du meilleur flan du Var 2023, on peut se dispenser d’en faire et aller en chercher directement pour le dessert du dimanche.

    Troc : Basilic à grandes feuilles vertes contre basilic rouge ; sauge cassis contre sauge officinale ; fleurs de capucines, de bourrache et de courgettes (des fleurs mâles, bien sûr) contre de délicieux haricots verts qu’on fera en salade avec des pommes de terre, des œufs durs et des oignons.

    Chemin : Poursuivre son chemin vers la tranquillité d’esprit, en laissant ceux qui veulent avoir raison croire qu’ils ont raison parce qu’ils ont parlé plus fort.

  • Cigale, eau précieuse, bourdon dans la sauge cassis.


    Première : Première cigale de l’été. Ah ! mais quel soulagement ! C’est encore tout léger car encore tout nouveau aussi pour la cigale elle-même, mais c’est bien de là, tout à côté, dans le grand pin maritime près de la plage de La Verne que vient cet éternel chant nouveau. Parmi tous ceux qui sont installés à l’ombre, plus personne ne parle ni ne bouge plus. Quand la cigale recommence son chant, on sourit et on fait des gestes silencieux de joie. Et pour ne pas la déranger, personne non plus n’ose aller voir où elle peut bien être précisément.

    Eau : Bien précieux, si précieux. Récupérer l’eau, même quelques gouttes. Ne dit-on pas que c’est avec les petites gouttes d’eau qu’on fait les grandes rivières ? Ou du moins, les grands arrosages…

    Bourdon : Alors qu’on va couper de la verveine, attendre que Monsieur Bourdon, tout dodu, tout velu, ait terminé son repas dans la sauge cassis sise juste à côté de la verveine et dont les branches commencent à s’entrelacer, car on est pareil : on n’aime pas être dérangé quand on mange.