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  • La question du lundi : zéro sucre.

    A la Médiathèque de Sanary, il y a toujours des tas de livres sur les tables. Posés comme ça, ils attendent et font parfois de petits clins d’œil. Ainsi de Zéro Sucre de Danièle Gerkens, dont on avait entendu parler. Cette journaliste a banni le sucre, non sans mal, de son alimentation, durant un an. Plus de biscuits, plus de gâteaux, plus de chocolat, mais surtout, surtout, plus de sucre caché, celui qu’on trouve dans les produits alimentaires industriels, ultra-transformés.
    C’était très intéressant de lire ce livre et c’est toujours bien d’ouvrir son horizon à de nouvelles expériences parce qu'on apprend toujours - le passage sur la compote de pommes est très instructif. Mais… plus jamais de miel (on en consomme quotidiennement moins d’une cuillère à café par jour) ? ni de shortbreads, par exemple (on en fait une fois par an, au moment d’un tea-time entre copines) ? Ici, on n’est pas encore prêt pour ça.

    Qu’en pensez-vous ?

  • Regarder avant de penser.

    La lecture du Dernier journal, de Krishnamurti a été un enchantement à plusieurs égards mais ce qu’on a noté dans un premier temps, c’est que chaque jour (ou presque) commence par l’observation de la nature. Avant toute chose, Krishamurti prend le temps de regarder.
    Voici un relevé.
    Le 25 février 1983, un arbre près de la rivière. Le 11 mars 1983, la lumière. Le 15 mars, encore un arbre, le chêne derrière la maison. Le 17 mars, les nuages et « les collines en suspens parmi les nuages, sous les cieux ». Le lendemain, les oiseaux dans la mangeoire qui piaillent. Le 25 mars, le ciel bleu, le parfum des fleurs : « la beauté d’un pareil matin est intemporelle ». Le 18 avril, l’attente de l’aurore, les orangers, les oiseaux, les collines. Le 19 avril, la pluie. Le 20 avril, les gouttes d’eau à l’extrémité des feuilles. Le 21 avril, un écureuil. Le 22 avril, les orangers et les avocatiers, les feuilles, un « buisson couvert de roses rouges ». Le 23 avril, la verdure. Le 24 avril, les camélias, les roses, les brins d’herbe. Le 26 avril, un oiseau. Le 4 mai, la brume ; elle est fraîche. Le 6 mai, le doux parfum des fleurs d’orangers. Le 9 mai, la sauge et les insectes. Le 12 mai, le silence de l’aurore. Le 30 mai, l’herbe. Le 27 mars 1984, l’océan et sa couleur. Le 28 mars 1984, le son de l’océan. Le 30 mars 1984, « le ciel exceptionnellement bleu ».
    N’est-ce pas magnifique ?