Rentrer à la maison, tard, le soir.
Rester dans la cuisine, dans le silence, à remuer la confiture en train de cuire.
Préparer les pots.
Quand la confiture est prête, la mettre en pots : bien les remplir, à ras bord, puis les fermer et les retourner en les posant sur un torchon blanc.
S’occuper ensuite des étiquettes : Confiture de fraises des Olivades cueillies par moi-même. Mai 2011.
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19 mai 2011. Confiture de fraises des Olivades cueillies par moi-même.
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2 février 2011. Les oranges d’Aliméa.
Découvrir sa caisse d’agrumes à l’Amap : plusieurs kilos d’oranges, bien lumineuses et odorantes.
Les prendre à pleines mains, les humer et rêver au prochain régal.