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SE SOUVENIR / L'antan

  • Pousser au moins jusqu'au Ciel


    Semer le blé de Noël le jour de la Ste Barbe.
    Rester un moment près des coupelles silencieuses
    emplies de ces grains encore endormis
    à tenter
    d’entendre les voix d’antan
    revoir les mains d’antan
    faisant ces gestes simples et donc importants de semer, le jour de la Ste Barbe, le blé de Noël.
    Sont-ce les chants mélodieux de ces voix
    Et l’agilité de ces mains toujours affairées
    fortement veinées
    fortement ridées
    qui faisaient foisonner, chez elles, ce blé comme il n’a jamais autant foisonné ici ?
    Ou est-ce pour leur rendre un éternel hommage que les grains de blés de maintenant, s’ils laisseront pousser leurs tiges, prendront garde à ce qu’elles ne dépassent pas
    celles qu’on regardait,
    menton collé sur le rebord de la table,
    mains agrippées à la toile cirée,
    s’élever un peu plus chaque jour,
    pousser au moins jusqu’au ciel ?


  • Crème Mont-Blanc au chocolat


    En faisant les courses, prendre de la crème Mont Blanc au chocolat pour les petits invités du dimanche dont on sait qu’ils mangeront vaillamment leur portion de haricots verts et leur feuille de salade.
    Pour les plus grands, une bonne tarte aux pommes sera parfaite après un poulet rôti, des pommes dauphine et des haricots verts, de la salade verte et un bon plateau de fromages.
    Bien sûr, s’ils veulent de la crème au chocolat il y en aura pour eux.
    Ce sera en souvenir du temps où on les amenait le dimanche midi chez la Grand-Tante Madeleine chez qui il fallait se tenir bien (ne pas mettre les coudes sur la table, ne pas offenser le dos de la chaise en s’y appuyant, ne pas parler, bouche pleine ou pas, puisque des enfants ne parlent pas à table, etc.) et où, eux aussi, finissaient leur assiette.
    Ce n’est qu’en sortant qu’ils demandaient bien souvent pourquoi donc Tante Madeleine avait-elle des chaises puisque toutes les chaises ont des dossiers mais qu’on n’a pas le droit de s’y appuyer. Cela les titillait finalement bien plus que les haricots verts voire les tétragones dont Tante Madeleine raffolait.