Semer le blé de Noël le jour de la Ste Barbe.
Rester un moment près des coupelles silencieuses
emplies de ces grains encore endormis
à tenter
d’entendre les voix d’antan
revoir les mains d’antan
faisant ces gestes simples et donc importants de semer, le jour de la Ste Barbe, le blé de Noël.
Sont-ce les chants mélodieux de ces voix
Et l’agilité de ces mains toujours affairées
fortement veinées
fortement ridées
qui faisaient foisonner, chez elles, ce blé comme il n’a jamais autant foisonné ici ?
Ou est-ce pour leur rendre un éternel hommage que les grains de blés de maintenant, s’ils laisseront pousser leurs tiges, prendront garde à ce qu’elles ne dépassent pas
celles qu’on regardait,
menton collé sur le rebord de la table,
mains agrippées à la toile cirée,
s’élever un peu plus chaque jour,
pousser au moins jusqu’au ciel ?

Plantation : Le 4 décembre, il est d’usage ici de planter le blé de Noël. Dans une coupelle ou dans le fond d’un verre assez large, poser du coton bien imbibé d’eau puis les grains de blé qu’il faudra humidifier légèrement chaque jour. Les grains vont germer, pousser et, à Noël, ils seront bien verts et assez hauts pour être posés sur la table, en signe d’abondance pour l’année à venir. Après l’Epiphanie, ceux qui ont de la terre le planteront. C’est une jolie tradition, simple et si symbolique.

Récolte : Fenouils, blettes et une courge.

Rencontre : Sur le chemin du col de Garde, un érable flamboyant sur le bord du chemin qui serpente dans la forêt. En s’approchant, on remarque chacune des feuilles à trois lobes, orange et tachetées de rouge qu’on vient tenir entre les doigts pour mieux les admirer. L’arbre est à hauteur d’homme. On se tient bien droit devant lui. Est-ce un érable à feuille d’obier ? Ou plutôt un érable de Montpellier ? La petitesse des feuilles fait plutôt pencher pour l’érable de Montpellier. On le salue bien bas pour sa magnificence.