Raviolis à la daube avec sauce tomate maison.
Salade verte (feuilles de chêne) agrémentée de cébettes
Tarte aux abricots

Pour les raviolis, aller à la Fabrique de pâtes de La Seyne.
Pour la sauce tomate, choisir des tomates bien mûres qui n’ont quasiment pas voyagé puisqu’elles ont été cueillies à 4 km de la maison. Penser à bien enlever la peau. C’est long de faire la sauce dont on peut s’y prendre la veille.
Les abricots viennent d’à côté aussi. La pâte est faite maison, bien sûr.

C’est dimanche, partir passer la journée chez des amis dans le Haut Var.
Se lever tôt car il y a un peu de route à faire.
Mettre dans un panier les pots de confitures et la tarte aux abricots pour le dessert.
Prévoir une petite laine au cas où.
Eteindre l’ordinateur.
Eteindre aussi le téléphone car, de toute façon, là-haut, il n’y a pas de réseau.