Parfum des lys, un arbre.

Parfum des lys : En passant près de la chapelle dont la porte est grande ouverte, croiser le chemin vers la clarté du jour du parfum du bouquet de lys posé devant l’autel.

Un arbre : Sur un des chemins escarpés du Cap Sicié, un grand pin est un des amers de mes promenades. Son très haut tronc, parfaitement droit, ne laisse pas douter de sa force ; les pliures de ses branches de celle du vent. Tronc et branches enchevêtrées pour être ; toute leur espérance, paisible, portée par leurs racines sans lesquelles il ne serait pas possible de se tenir ainsi au-dessus de l’abîme.

Le dimanche midi, en famille, c’est toujours l’occasion de préparer de bons petits plats pour faire plaisir au plus grand nombre. Car certains sont des becs sucrés, d’autres des becs salés. Tout en mangeant, on parle justement des goûts : acide, amer, sucré, salé et même cette nouvelle saveur que les plus anciens connaissent très bien sans en avoir jamais connu le nom, l’umami – quand c’est tellement bon, tellement onctueux, tellement…. Quand apparaît justement sur la table les îles flottantes, des « ah ! …. » fusent, les cuillères sont empoignées, les assiettes se tendent, et le silence se fait. Et on en reprend, car c’est trop bon.

Et vous, quel genre de bec êtes-vous ? sucré, salé, acide, amer ? poivré, pimenté ? ou encore d’autres saveurs ?