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CUISINER / Dans la cuisine

  • Ramenés de Manosque


    Installer les potimarrons rebondis et longues courges butternut ramenés de Manosque sur le petit meuble de la cuisine en les remerciant pour leur beauté pour les mets délicieux dont ils vont nous régaler bientôt :
    soupes
    gratins
    purées
    et tutti quanti…
    Ils ont pris toute la place des pommes désormais posées dans leur grand compotier au milieu de la table pour le plaisir des chats qui s’y adossent le temps d’une sieste
    en fin d’après-midi
    afin d’être au plus près au moment du dîner.

  • Petits riens de la mi-août

    Le doux parfum des belles-de-nuit écloses à ce moment du jour, après le dîner, où il est bon de sortir prendre l’air.
    L’équeutage d’un monceau de haricots verts posés sur la toile cirée.
    La réservation de places de concerts pour le prochain festival Sand/Chopin.
    L’envoi et la réception de courriers.
    Le bon moment de tricotage, en bonne compagnie, à l’ombre et au frais sur la terrasse, côté nord.
    Le parfum incomparable du pesto de coriandre qui sera servi le midi avec les légumes cuits à la vapeur.
    La réécoute en podcast la série d’émissions Légendes du violoncelle de Christian-Pierre La Marca, diffusée sur France Musique, série démarrée avec l’exceptionnelle Jacqueline du Pré.
    Le rangement des feuilles enfin sèches de la verveine dans la boîte qui leur est dédiée.
    Le remplacement par de nouvelles feuilles cueillies dans un jardin ami des anciennes feuilles de laurier, antimite naturel, dans les placards et les bocaux de farines ou de céréales.
    La réception, petit à petit, des textes écrits par les participants au dernier atelier d’écriture, rangés au fur et à mesure pour préparer une petite brochure qui leur sera distribuée en septembre.

    Bon week-end ! A lundi !