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Dans la cuisine - Page 3

  • Marmelade maison.

    Alors que le matin même on avait entamé l’avant-dernier pot de confiture maison, voilà qu’arrive, par porteur particulier, un très gros sac d’oranges amères. Elles sont assez petites, cette année, car l'eau a manqué. Mais elles sont tout ce qu'il y a de bio : elles ont poussé tranquillement dans le bigaradier et quand on les a trouvées suffisamment orange, des mains d'homme les ont cueillies avant de les distribuer.
    On va donc pouvoir faire de la marmelade !

  • Partager.

    Accepter de participer à un partage hebdomadaire de repas.
    Ainsi, une fois par semaine, on prépare un plat simple (gratin de pâtes, soupe, blanquette, ….) et on l’apporte.
    Même si on reste encore souvent plusieurs jours de la semaine la tête sur l’oreiller, ça, on peut le faire : on prépare le repas pour la maison en plus grande quantité, et on le partage pour deux autres personnes, sans chichis, simplement.
    Hier, au menu : soupe de légumes (poireaux, pommes de terre, carottes, coriandre), omelette au fromage, riz au lait.