Grâce à cette magnifique émission diffusée tous les samedis matin, France Musique est à vous, on retrouve cette chanson de Georges Moustaki, Le facteur. Diffusée chantée par Anne-Sophie Von Otter, on a tout arrêté pour l’écouter à nouveau et se souvenir de…. tant de choses.
Puis on l’a réécoutée encore une fois, et encore une fois, dans cette version d’Anne-Sophie Von Otter et dans celle, bien sûr, de Georges Moustaki.
Avoir le bonheur du jour d’être encore dans la vie puisqu’on peut la chanter, puisqu’on peut se souvenir des paroles, puisqu’on peut ressentir des émotions, même tristes, puisqu’on peut chanter et c’est si bon de chanter.

Je t'aime autant que je t'aimais
Mais je ne peux le dire désormais
Il a emporté avec lui
Les derniers mots que je t'avais écrit

C’est la période de la galette des Rois. Encore une occasion de se livrer avec délectation à de multiples moments de gourmandise en bonne compagnie. Que c’est bon, tout ce sucre, tout ce gluten, tout ce beurre ! Oui mais voilà, deux clans s’affrontent. Celui de la galette, pâte feuilletée et frangipane contre celui de la brioche avec les fruits confits. Ici, dans ce Sud si cher à notre cœur, on préfère la brioche : les fruits confits multicolores qui la surmontent sont si jolis et si joyeux. Et puis quel régal que de croquer les petits grains de sucre...

D’où la question du lundi : êtes-vous plutôt brioche ou plutôt galette ?