Sous le soleil éclatant du jour, on range les plantes d’hiver, cyclamens et bruyères, pour installer, sur le rebord de la fenêtre et sur la table bleue, un semblant de carré de simples : basilic, persil, menthe, coriandre et sauge. C’est encore tout fragile et tout petit, mais, le midi, pour parfumer la salade, on peut cueillir une feuillette de chaque.
Pour tenir compagnie à ces herbes odorantes, on est allé chercher deux pots de marguerites jaunes. Ainsi, au cas où le soleil du printemps aurait à se reposer momentanément, elles auront toujours l’illusion de la lumière.

A l’Amap des Olivades, aller cueillir de la sauge, en faisant bien attention de ne pas trop déranger les abeilles qui s’y affairent. S’enivrer de son parfum, goûter ses fleurs, revenir vers le magasin le bras chargé d’un bouquet fabuleux et en distribuer à tous ceux qui passent.