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crêpes

  • 30 janvier 2010. Un petit apprend à faire sauter des crêpes.



    Apprendre à un petit garçon de cinq ans – non, cinq ans et demi ! - à faire sauter les crêpes dans la poêle. Etre heureuse de voir son sourire et ses yeux pétiller.

  • 17 janvier 2010. Faire des crêpes pour ceux qui les mangent goulument.



    En se levant le matin, avoir envie de faire des crêpes. Préparer la pâte. Se réjouir qu’elle ne comporte aucun grumeau. La laisser reposer et, dans l’après-midi, la retrouver et la mélanger de nouveau avec la louche pour vérifier qu’elle ne soit pas trop épaisse. Puis, faire les crêpes, pour qu’elles soient encore chaudes au moment du goûter. Les manger avec du sucre ou de la confiture. Se lécher les doigts.