Trésor d’abeilles : L’apicultrice a enlevé de la ruche un cadre qu’elle découpe en bandes dégoulinantes de miel au-dessus d’un récipient dans lequel le miel va couler des alvéoles pour ne laisser que la cire. Mais, entretemps, récipient emporté, le miel sera mangé et la cire machée jusqu’à ce qu’il n’y ait plus une goutte du précieux nectar.
Voilà un trésor, plein d’acides aminés, de minéraux, de vitamines : on connaît les vertus du miel.
Longue vie aux abeilles ! Et merci à l’apicultrice !

Pour compléter, ces quelques vers de Philippe Jaccottet extraits de "La Clarté Notre-Dame, précédé de Le dernier livre de Madrigaux" (1) que je suis en train de relire car la lecture de ce grand poète ne s'arrête jamais :

« Abeilles, accourez broder de braise ces robes
Ou ces paupières, ou ces lèvres, ou ce cou,

Puis, moins brûlantes mais non moins dorées,
Eparpillez-vous sur toute la soie de la nuit. »

Tarte aux abricots : Il fait chaud, certes, mais ce n’est pas une raison pour ne pas faire un dimanche de fin juin, une belle tarte aux abricots ! Pendant la cuisson, laisser trois fleurs de badiane pour parfumer et les enlever au moment de servir.

Concert : Ecouter un magnifique concert de chant grégorien. Un moment de grâce dans ce monde troublant.

Mode été : Le blog passe en mode été. Deux publications par semaine, le lundi et le vendredi !

Rappel : Je serai samedi matin à la médiathèque du Clos Saint Louis de La Seyne sur mer pour un atelier d’écriture.