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Bonheur du jour - Page 21

  • Clématite Armandii


    Au détour d’une rue du centre-ville, une clématite Armandii en pleine floraison.
    Les fleurs blanches aux anthères jaune pâle ont un doux parfum.
    Il y a là une multitude d’étoiles.
    Bien que nous soyons dans une rue ordinaire, en pleine après-midi, il y a là comme un ciel étoilé, splendide et lumineux, quand la nuit est claire et qu’en le regardant, on se souvient de ce qu’on nous disait, enfant, quand quelqu’un mourait : qu’il y aurait une étoile de plus dans le ciel.
    Dans le ciel de la clématite, les fleurs étaient trop nombreuses pour qu’il soit possible de les compter à moins d’arriver à un chiffre qui soit infini.
    Mais ce ciel-là, de fleurs blanches et odorantes, c’était un vrai bonheur du jour : une de ces petites aspérités qui permet de solliciter, à un moment précis, son intime élan vital pour mieux faire face à ce monde d’aujourd’hui, insensé.
    La clématite Armandii a la richesse de la vie.
    Dans quelques temps, il y aura des glycines parce que ce sera le printemps qui revient toujours, quoiqu’il en soit.
    Comme les petits bonheurs du jour : vaciller peut-être, mais ne pas tomber.

  • Le repas.


    Ramener de la ferme
    des fenouils aux bulbes bien rebondis,
    des blettes dont les longues côtes brillent,
    une salade aux feuilles bouclées,
    des carottes d’une couleur carotte parfaite,
    des poireaux tout élancés,
    des pommes de terre qui portent encore la trace de leur terre natale,
    de la courge découpée comme un croissant de lune,
    des œufs que les poulettes qui courent partout se refusent à calibrer ce qui oblige à mettre un élastique autour de la boîte à œufs jaune achetée il y a des années maintenant à la Maison Empereur de Marseille,
    des chèvres bien frais et bien ronds.
    Le repas sera simple et il aura du goût. Et même avant qu’on ne passe à table, ce sera un moment de partage : au moment où il faudra foncer le moule à tarte de la pâte qu’on aura préparée, des petites mains chiperont un petit bout de pâte crue avant de la piquer consciencieusement avec une fourchette, sourcils froncés et petit bout de langue sortie entre les lèvres, puis de poser les lamelles de pommes les unes contre les autres… Cela s’apprend jeune à faire une jolie tarte !