L’ipomée va bien : elle pousse et, chaque jour, elle offre deux, ou trois, voire quatre fleurs. On la discipline en fixant les fines tiges souples mais, la têtue, elle tente quotidiennement de passer derrière la canisse, ce qui n’est pas prévu. On s’est rendu compte qu’une ipomée demande beaucoup d’eau. Ainsi, chaque jour on va y mettre l’eau de la salade qu’on nettoie.
On a décidé de planter sa jumelle en face pour qu’elle se sente moins seule et parce que ces fleurs bleues, vraiment, c'est très joli. On leur adjoindra les roses trémières et les belles-de-nuit.
On en viendrait même à espérer être déjà le 25 novembre…

Le dimanche midi, en famille, c’est toujours l’occasion de préparer de bons petits plats pour faire plaisir au plus grand nombre. Car certains sont des becs sucrés, d’autres des becs salés. Tout en mangeant, on parle justement des goûts : acide, amer, sucré, salé et même cette nouvelle saveur que les plus anciens connaissent très bien sans en avoir jamais connu le nom, l’umami – quand c’est tellement bon, tellement onctueux, tellement…. Quand apparaît justement sur la table les îles flottantes, des « ah ! …. » fusent, les cuillères sont empoignées, les assiettes se tendent, et le silence se fait. Et on en reprend, car c’est trop bon.

Et vous, quel genre de bec êtes-vous ? sucré, salé, acide, amer ? poivré, pimenté ? ou encore d’autres saveurs ?